Di calibratura grossa ideale per chi ama una cucina ricca e saporita, indicata per la prepara- zione di polenta tradizionale dal gusto rustico, con un tempo di cottura di 30/40 minuti. Viene utilizzata anche nella preparazione di dolci, grissini e pane al mais nei quali si vuol fare esaltare la crocantezza dei granelli di mais. È disponibile anche di mais Bianco.
Disponibile nei formati: 500g – 1kg – 5kg – 10kg
